Bala baiana de brigadeiro

INGREDIENTES

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

1 colher (sopa) de vinagre de maçã

700g de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de pó dourado comestível

MODO DE PREPARO

Em uma panela adicione o açúcar, o vinagre e a água, deixe ferver até virar um calda.

Reserve.

Em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate em pó mexa e por fim a manteiga.

Mexa até chegar em ponto de brigadeiro de enrolar.

Reserve e espere esfriar.

Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas e leve para gelar por 30 minutos.

Banhe os brigadeiros na calda e finalize com o pó dourado comestível para decorar.