Pudim de Café

09/06/2023

INGREDIENTES

4 ovos

1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

1 colher (sopa) de achocolatado

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa cheia) de café solúvel

1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

- Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar.

- Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme.

- Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o achocolatado.

- Misture tudo durante 2 minutos.

- Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta.

- Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria.

- Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo.